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MASTERCLASS DE PANADERÍA

publicado a la‎(s)‎ 8 abr 2021 10:58 por Juan Antonio Minchillo Ojeda   [ actualizado el 8 abr 2021 11:33 ]
El día 7 de abril hemos tenido la grata satisfacción de que nos visitara el panadero de la Panadería "Zulay", Brayan Medina Santos. Brayan Medina Santos y Antonio Minchillo                                           L@s alumn@s de 1º de Pastelería y Panadería han podido disfrutar de las enseñanzas que un maestro panadero les ha transmitido. 
alumn@s de primero de pastelería del IES Virgen de las Nieves Hemos realizado un pan de centeno de alta hidratación con masa madre natural masa de pan de centeno de alta hidratación en fermentación
y un pan tipo brioche dulce
 
surtido de panes este ha sido el surtido de panes elaborado el día de hoy 7 de abril del 2021.

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