Mi experiencia en Oporto (Portugal)

publicado a la‎(s)‎ 26 abr 2019 15:55 por Shairy Lorenzo Redondo   [ actualizado el 9 may 2019 9:03 ]
Hoy 26/04 /19 fue mi primer día de práctica estuvo muy bien los compañeros de cocina son buenas personas y hay muy buen rollo en la cocina y espero que siga así hasta el final.Y esta experiencia si algún día se me da la oportunidad de repetirla la repetiría sin ninguna duda. Y casi se me olvida gracias a Yurena por luchar por mi plaza y a verla conseguido gracias Yurena.Y sobre todo a mis compañer@s de viaje a Vanesa por este viaje tan divertido que me está dando y a Óscar por cuidarnos .

En el hotel he hecho;
El Viernes 26/04/19 hice: 
Mouse de chocolate
 Lavar calderos...
Y ver cómo se trabaja y ayudar a los cocineros...


El Lunes 29/04/19 hice:
Mouse oreo
Mouse de frambuesa
Picar verdura
Lavar calderos...
Freír pescado

Martes 30/04/19 hice:
Pelar y picar verdura
Freír papas
Solomillo con papas al horno y verdur
Lavar calderos...

Miércoles 1/05/19 hice:
Lavar calderos...
Cortar y pelar verduras
Preparar algún desayuno
...
Jueves 2/05/19
Lavar caldero...
Cortar pescado y quitarle las espinas
Envasar pescado al vacio y etiquetarlo 
Cortar verdura
Preparar platos 
Hice sopa de horta
Viernes 3/05/19
Salsa Holandesa 
Balitas de pollo ,cerdo...
Lavar calderos...
Pelar y picar verduras
Hice sopa de horta 


En esta semana he visitado Nazaré,Fatima y Peniche...
Y he probado el tiburón , los crepes con nutella y la francesinha.....



Esta ha sido nuestra última semana aquí muy divertida , también hemos conocido a buena gente que nos han tratado genial y me quedo con eso y sobre todo de lo bonito que es Portugal...

El Lunes 6/05/19:
Serví mesas 
Recoger mesas
Monte mesas 
El Martes 7/05/19:
Serví mesas 
Recoger mesas
Monte mesas 
Lave platos...
El Miércoles 8/05/19:
Servir mesas 
Recoger mesas
Lavar platos...

El Jueves 9/05/19 nuestro último día en el hotel y en este último día serví mesas , repasase copas,comunicar a cocina cuando puede pasar los platos y a las 3:30 nos despedimos de todos los amig@s que hemos hecho aqui que creo que una parte gracias a ellos se nos a pasado el tiempo súper rápido,hemos aprendido muchas cosas y me llevo parte de todo lo vivido con ellos en mi corazón y espero volver a verlos pronto .

Y el finde del 4 al 5 hemos estado en el ponte De Don Luis 1 , hemos recorrido el río en barco y 

Y durante esta última semana por las tardes hemos ido en guagua haciendo un recorrido por todas las ciudades de Oporto,hemos ido al Estádio Do Dragão y también hemos ido de compras y de paseo por las calles de Oporto

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Shairy Lorenzo Redondo,
9 may 2019 9:02
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Shairy Lorenzo Redondo,
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Shairy Lorenzo Redondo,
3 may 2019 16:32
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Shairy Lorenzo Redondo,
3 may 2019 17:22
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