Hoy 26/04 /19 fue mi primer día de práctica estuvo muy bien los compañeros de cocina son buenas personas y hay muy buen rollo en la cocina y espero que siga así hasta el final.Y esta experiencia si algún día se me da la oportunidad de repetirla la repetiría sin ninguna duda. Y casi se me olvida gracias a Yurena por luchar por mi plaza y a verla conseguido gracias Yurena.Y sobre todo a mis compañer@s de viaje a Vanesa por este viaje tan divertido que me está dando y a Óscar por cuidarnos . En el hotel he hecho; El Viernes 26/04/19 hice:
Mouse de chocolate Lavar calderos... Y ver cómo se trabaja y ayudar a los cocineros... El Lunes 29/04/19 hice: Mouse oreo Mouse de frambuesa Picar verdura Lavar calderos... Freír pescado
Martes 30/04/19 hice: Pelar y picar verdura Freír papas Solomillo con papas al horno y verdur Lavar calderos... Miércoles 1/05/19 hice: Lavar calderos... Cortar y pelar verduras Preparar algún desayuno ... Jueves 2/05/19 Lavar caldero... Cortar pescado y quitarle las espinas Envasar pescado al vacio y etiquetarlo Cortar verdura Preparar platos Hice sopa de horta Viernes 3/05/19 Salsa Holandesa Balitas de pollo ,cerdo... Lavar calderos... Pelar y picar verduras Hice sopa de horta En esta semana he visitado Nazaré,Fatima y Peniche... Y he probado el tiburón , los crepes con nutella y la francesinha..... Esta ha sido nuestra última semana aquí muy divertida , también hemos conocido a buena gente que nos han tratado genial y me quedo con eso y sobre todo de lo bonito que es Portugal... El Lunes 6/05/19: Serví mesas Recoger mesas Monte mesas El Martes 7/05/19: Serví mesas Recoger mesas Monte mesas Lave platos... El Miércoles 8/05/19: Servir mesas Recoger mesas Lavar platos... El Jueves 9/05/19 nuestro último día en el hotel y en este último día serví mesas , repasase copas,comunicar a cocina cuando puede pasar los platos y a las 3:30 nos despedimos de todos los amig@s que hemos hecho aqui que creo que una parte gracias a ellos se nos a pasado el tiempo súper rápido,hemos aprendido muchas cosas y me llevo parte de todo lo vivido con ellos en mi corazón y espero volver a verlos pronto . Y el finde del 4 al 5 hemos estado en el ponte De Don Luis 1 , hemos recorrido el río en barco y Y durante esta última semana por las tardes hemos ido en guagua haciendo un recorrido por todas las ciudades de Oporto,hemos ido al Estádio Do Dragão y también hemos ido de compras y de paseo por las calles de Oporto |
